Хочу предложить вам интересный рецепт летнего салата – в нем
нет тяжелых продуктов – мяса, колбасы, яиц или консервов. Благодаря содержанию
авокадо, помидоров и кинзы он богат витаминами, да и на вкус довольно приятен. Подходит
для вегетарианцев. Готовится тоже легко и быстро.
Для этого салата вам потребуется:
- два авокадо;
- три веточки кинзы;
- два спелых помидора;
- петрушка свежая – небольшой пучок;
- лук зеленый - несколько перышек;
- соль;
- чайная ложечка свежего сока лимона;
- немножко майонеза.
Приготовление салата из авокадо и помидоров:
Помидоры как следует вымойте, после чего порежьте не очень большими кубиками.
Авокадо обмойте, очистите кожицу, затем разрежьте на две половинки, выньте аккуратно косточку и мякоть порежьте кусочками.
Петрушку, кинзу и лук зеленый измельчите.
В салатник выложите помидоры, авокадо и всю зелень. По вкусу можно немного подсолить.
Перемешайте салатик, сбрызните лимонным соком и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!!!
Похожий рецепт:
Острый салат из авокадо с кальмарами и корейской морковкой
Другие рецепты салатов можно посмотреть ЗДЕСЬ